ÖRGÜN, E., KESKİN, E. ve EROL, G. 2017. OTEL MUTFAĞI ÇALIŞANLARININ PSİKOLOJİK SERMAYE DÜZEYLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. Journal of Recreation and Tourism Research. 4, 4 (Ara. 2017), 174–183.