Beşcanlar, S. 2023. Gastronomi Kırsal Bölgelerde Balık Tüketiminin Yaygınlaştırılmasına Yönelik Bir Saha Çalışması: Yozgat Örneği. Journal of Recreation and Tourism Research. 10, 2 (Haz. 2023), 36–52. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.8095339.