Şen, A. ve Koç, B. 2023. Trabzon Mutfak Kültüründe Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Lezzet: Gecin Yemeği. Journal of Recreation and Tourism Research. 10, 1 (Mar. 2023), 1–13. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.7783437.