ONUR, M. .; CÖMERT, M. . MUTFAK AKADEMİLERİNDE EĞİTİM ALANLARIN FONKSİYONEL GIDALAR HAKKINDAKİ BİLGİ DÜZEYLERİ. Journal of Recreation and Tourism Research, [S. l.], v. 4, n. Special Issue 1, p. 121–135, 2017. Disponível em: https://jrtr.org/index.php/jrtr/article/view/236. Acesso em: 3 tem. 2024.