AYAZ, Nurettin, ve Muzaffer Ali ATEŞ. 2019. “PERAKENDECİ VE ZİYARETÇİLERİN YÖRESEL YİYECEK ALGISI: KAYSERİ İLİ ÖRNEĞİ”. Journal of Recreation and Tourism Research 6 (2):101-12. https://doi.org/ 10.31771/jrtr.2019.19 .