ONUR, M. . ve CÖMERT, M. . (2017) “MUTFAK AKADEMİLERİNDE EĞİTİM ALANLARIN FONKSİYONEL GIDALAR HAKKINDAKİ BİLGİ DÜZEYLERİ”, Journal of Recreation and Tourism Research, 4(Special Issue 1), ss. 121–135. Erişim adresi: https://jrtr.org/index.php/jrtr/article/view/236 (Erişim: 3 Temmuz 2024).