Beşcanlar, S. (2023) “Gastronomi Kırsal Bölgelerde Balık Tüketiminin Yaygınlaştırılmasına Yönelik Bir Saha Çalışması: Yozgat Örneği”, Journal of Recreation and Tourism Research, 10(2), ss. 36–52. doi: 10.5281/zenodo.8095339.