AYAZ, N. ve ATEŞ, M. A. (2019) “PERAKENDECİ VE ZİYARETÇİLERİN YÖRESEL YİYECEK ALGISI: KAYSERİ İLİ ÖRNEĞİ”, Journal of Recreation and Tourism Research, 6(2), ss. 101–112. doi: 10.31771/jrtr.2019.19 .