AKSOY, M., İFLAZOĞLU, N. ve CANBOLAT, C. (2016) “AVRUPA AŞÇILIK TARİHİ: ANTİK YUNAN’DAN SANAYİ DEVRİMİ’NE”, Journal of Recreation and Tourism Research, 3(1), ss. 54–62. Erişim adresi: https://jrtr.org/index.php/jrtr/article/view/149 (Erişim: 29 Mart 2024).