D. Sarı, B. Dokuz Murat, E. Murat, ve M. Samancı, “Nörogastronomi Kavramı ve Uygulamalarının Bibliyometrik Analiz Yöntemi İle İncelenmesi ”, J. Recr. Tourism Res., c. 11, sy 3, ss. 66–84, Eyl. 2024.