Asiltürk Okutan, Y. “Yeni Nesil Gastronomi: Yenilebilir Böceklerin Tüketimine İlişkin Algıların Ölçülmesi”. Journal of Recreation and Tourism Research, c. 11, sy 2, Haziran 2024, ss. 81-99, doi:10.5281/zenodo.12594033.