AYAZ, N., ve M. A. ATEŞ. “PERAKENDECİ VE ZİYARETÇİLERİN YÖRESEL YİYECEK ALGISI: KAYSERİ İLİ ÖRNEĞİ”. Journal of Recreation and Tourism Research, c. 6, sy 2, Haziran 2019, ss. 101-12, doi: 10.31771/jrtr.2019.19 .