Bayrak, Burak, Gönül Çay, ve Soner Beşcanlar. “Aşçılık Programı Öğrencilerinin Coğrafi İşaretli Tatlılara Yönelik Farkındalığı: Bölgesel Karşılaştırmalı Bir İnceleme”. Journal of Recreation and Tourism Research 12, no. 2 (Haziran 30, 2025): 65–90. Erişim Temmuz 31, 2025. https://jrtr.org/index.php/jrtr/article/view/391.