COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN TURİZMDEKİ ROLÜ: ESKİŞEHİR TURLARINA İLİŞKİN BİR İÇERİK ANALİZİ

Özet

Coğrafi işaretler yerel bir kalkınma aracı olarak bölgenin turizm gelişimine de katkı sağlamaktadır. Bölgeye has olan coğrafi işaretli ürünlerin tur programlarında kullanılması hem turları farklılaştırarak çekici hale getirmekte hem de ürünlerin tanınırlığını artırmaktadır. Çalışmanın amacı, coğrafi işaretli ürünlerin tur programlarında ne derecede kullanıldığını araştırmaktır. Çalışmanın örneklemi olarak Eskişehir seçilmiştir. Eskişehir‟e yılsonuna kadar yapılacak olan turlar belirlenmiş ve tur programları seyahat acentalarının internet siteleri üzerinden içerik analizi tekniğiyle incelenmiştir. Analiz sonucunda lületaşının programlarda en çok yer bulan ürün olduğu ortaya çıkmıştır. Çiböreğin de birçok tur programında yer alıyor olmasına rağmen met helvasının sadece birkaç programda olması çalışmanın bir diğer önemli sonucudur.