Cilt 10 Sayı 2 (2023): JRTR

Araştırma Makalesi

• Turist Rehberlerinin Hizmet Kalitesi Boyutlarının Paket Tura Katılan Turistler Tarafından Algılanması Üzerine Çalışma

  Özet Görüntüleme: 362 / PDF İndirme: 238

  Eyüp Güven,Emre Ergün

  1-23

  • PDF

• Ekşi Mayalı Hamurdan Yapılan Geleneksel Bulgar Göçmen Yiyeceği “Dızman Böreği”

  Özet Görüntüleme: 601 / PDF İndirme: 374

  Abdullah Badem,Ülkü Şeyma Şahin

  24-35

  • PDF

• Gastronomi Kırsal Bölgelerde Balık Tüketiminin Yaygınlaştırılmasına Yönelik Bir Saha Çalışması: Yozgat Örneği

  Özet Görüntüleme: 298 / PDF İndirme: 242

  Soner Beşcanlar

  36-52

  • PDF