Cilt 10 Sayı 1 (2023): JRTR

Araştırma Makalesi

• Trabzon Mutfak Kültüründe Unutulmaya Yüz Tutmuş Bir Lezzet: Gecin Yemeği

  Özet Görüntüleme: 1093 / PDF İndirme: 493

  Ali Şen,Beyza Koç

  1-13

  • PDF

• VOSviewer İle Slow Food Üzerine Bibliyometrik Analiz

  Özet Görüntüleme: 920 / PDF İndirme: 503

  Ceyhun Uçuk

  14-29

  • PDF (English)

• Dijital Göçebelerin Türkiye Algısı

  Özet Görüntüleme: 1014 / PDF İndirme: 646

  Nilgün Demirel İli

  30-56

  • PDF

• Üniversitelerin Rekreasyon Yönetimi Bölümlerinin Kariyer ve İstihdam Olanaklarının Belirlenmesi

  Özet Görüntüleme: 554 / PDF İndirme: 240

  Ali İskender,Şerif Ahmet Demirdağ

  57-77

  • PDF

• Algılanan Örgütsel Destek ve Çalışan Performansı İlişkisinde Hizmet Verme Yatkınlığının Aracı Rolü: İstanbul’daki 4 ve 5 Yıldızlı Otel Çalışanları Üzerine Bir Araştırma

  Özet Görüntüleme: 843 / PDF İndirme: 326

  Gürkan Alagöz

  78-100

  • PDF